Alle Zutaten außer dem Eis gut durchmixen, bis die Masse geschmeidig und cremig ist. Das Eis zugeben und mixen, bis alles frostig ist. Abschmecken und nach Belieben süßen.

• 1 ½ Tassen tiefgekühlte Kirschen, entsteint
• ¼ Tasse ungesalzene Pistazien, geschält
• ¼ getrocknete Gojibeeren (Superfood)
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Tasse Wasser
• 1 ½ Tassen Eiswürfel