Rezepte der Superfood-Küche-Leser
Vielen lieben Dank an unsere fantastischen Superfood-Blog-Leser und Leserinnen! Für ein Gewinnspiel habt ihr uns Fotos und Rezepte eurer Lieblingsgerichte, -salate, -snacks oder -smoothies geschickt.
Hier kommen die Gewinner:
Sonalis Chia-Pudding
Erste Schicht Chiapudding:
2 EL Chia
100ml Soya Vanille Milch
50ml Kokosnussmilch
Zweite Schicht Chiapudding:
2 EL Chia
100ml Soya Vanille Milch
50ml Kokosnussmilch
6 Himbeeren
1 Dattel
Ein Stück Bio Limette mit Schale
Das ganze 30m-1Std kühl stellen (oder mehrer Tage wenn man sich größere Mengen macht, sehr Praktisch 🙂
Himbeerschicht:
Eine Handvoll gefrorene Himbeeren
Honig oder Agavendicksaft nach bedarf und etwas Soya Vanille Milch
Topping:
Gefrorene Himbeeren, Sesam, Bananen Sterne und ein bisschen Waldmeister.
Meiks Smoothie
Einfach Mango, Spinat und Banane zu gleichen anteilen mixen.
© Meik, Baden-Baden
Maritas Spaghetti mit Avocado-Tomaten-Knoblauch- Creme
© Marita, Köln
© Sonali, Hannover (Instagram: Sonali Amira)
Jennys Kürbiskern Frühstück
Dieses Frühstück enthält alles, was man für einen guten Start in den Tag braucht: Kürbiskerne (Superfood mit hohen Magnesiumgehalt), Banane und Haferflocken für Ballaststoffe (die halten lange satt) und eine extra Portion Vitamine durch eine Mango.
© Jenny, Hamburg
Merles Kräftiges Fisch-Curry
mit Seelachs und Erbsen
© Merle, Westensee
Evelins Chutney
Dieses Chutney wird aus den Früchten: Feigen, Aprikosen und Gojibeeren hergestellt.
© Evelin, Rendsburg
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